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• 1、狗狗不舒服 不吃东西只喝水葡萄糖也不喝一直呕吐 吐白沫 萎靡不振也不叫叫唤 感觉快死了 我该怎么救？
• 2、安全自查报告
• 3、十大垃圾食品十什么

狗狗不舒服 不吃东西只喝水葡萄糖也不喝一直呕吐 吐白沫 萎靡不振也不叫叫唤 感觉快死了 我该怎么救？ (一)

优质回答狗狗呕吐有胃炎的症状，是不是吃了不好消化的食物？有没有乱吃东西？这种情况有可能是因为常期吃不好消化的东西、吃得太多、饮食不规律、吃的东西过热或是过冷，等等原因造成的。

吐得严重就停食一天，拉稀了吗？有时还会引起拉稀。主要要看狗狗的胃炎轻重，有的在一天中吐几次黄水，然后食欲不振，狗狗会自己饿自己一天，第二天就基本恢复食欲了。可是也有比较严重的，第二天第三天还是吐黄水，而且不光是食欲不振已经到了几乎不吃东西的程度，喝水也会吐，就要靠主人的爱护了。

你们的狗狗如果精神状态还是很差的话，就要到医院输液了。

注：

1、因为狗狗呕吐就容易脱水，试试让狗狗吃点儿马丁琳。根据狗狗的体重给它吃1/4~1/2片，还有一种常用的有镇静止吐功能的药叫乘晕宁（或是晕海宁），就是我们出门的时候会带上的治晕车的药，给狗狗用量是25~50毫克。

2、 在狗狗吐黄水的这几天，如果它喝水也吐的话，就需要你的特殊照顾了。不要让它自由饮水。由你用小勺每回给它喂一两小勺，然后过一会儿再喂一两小勺。这样做的目地是为了减少对胃的刺激，也是尽量不让它吐。另外，你可以用稀释的奶来代替水，因为牛奶可以在胃里形成保护膜，对于缓解胃炎的症状也是有帮助的。

喝水不吐以后就可以少量的给它一些好消化的食物，比如粥或是泡软的狗粮。这个时候狗狗不会很有食欲，你也不用努力作好吃的鼓励它多吃，和人有胃炎一样，这个时候的饮食要少食多餐，减少食物对胃的刺激。

狗狗偶尔吐黄水问题不大，一般注意一下饮食就会自然恢复。但是如果连续许多天一直没有恢复，或是常常犯，就有必要让医生开些治疗和调理胃肠的药了，以免时间长了再衍生出什么别的病来。

安全自查报告 (二)

优质回答安全自查报告范文（精选6篇）

忙碌而又充实的工作在时间的催促下告一段落了，回顾这段时间的工作，既存在亮点，也存在不足，这时候，最关键的自查报告怎么能落下！来参考自己需要的自查报告吧，以下是我帮大家整理的安全自查报告范文（精选6篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

安全自查报告1

根据全市安全工作紧急会议和教育局学校安全工作紧急会议的精神，深刻吸取“2·15”特大恶性火灾事故的惨痛教训，切实强化忧患意识和责任意识，扎扎实实做好学校安全工作，根据教育局的安排和要求，我校迅速进行了一次安全工作大检查，现把有关情况汇报如下：

一、加强领导，落实责任，海宁市南苑小学安全自查报告。

创造一个安全稳定的良好教育教学环境是保证学校正常的教学秩序的先决条件，为更好创造这个条件，学校建立了安全工作领导小组，有校长任组长，分管副校长任副组长，各室负责人和年级组长为组员。认真制定计划，并具体实施。切实加强对校园综治、创安工作的领导。学校自创建以来，一直非常重视学校安全工作，并把其列入学校工作的重要议事日程，作为学校一件大事来抓。坚持“谁主管谁负责”的原则，年初，校长和各班班主任签定创安工作责任状，真正做到领导重视，制度落实，措施得力。“2·15”惨剧发生后，学校在第一时间，利用国旗下讲话向学生通报了事件的简单经过，并要求学生从小自觉培养美好品德，养成良好习惯，主动抵制不良习气，远离邪教和迷信，活泼向上、健康成长！要求班主任利用此一事件对学生进行针对性的教育，同时在班级中出一期反对邪教和保持安全的黑板报专刊，整改报告《海宁市南苑小学安全自查报告》。学校也专门召开了行政会，通报了市教育局的紧急会议精神，布置了对学校安全的检查工作。

二、及时检查，寻找隐患。

2月16日，总务处会同食堂负责人对全校的安全工作进行了一次排查。2月17日，学校安全工作领导小组在校长的带领下，从消防安全、交通安全、饮食安全、环境安全、活动安全、身心安全等六个方面进行了深入、细致地自查。

1、消防安全方面：学校有紧急疏散通道，消防设施的配备符合要求，饮水机等电器设备的使用规范。

2、交通安全：学生使用的自行车车况良好，能经常对学生进行交通安全知识的教育，学校附近的道路上设立了醒目的“前方学校，注意避让”标志，校门口设立了下车推行线。

3、饮食安全：为了预防“禽流感”，多次组织食堂工作人员学习有关的文件，并对近期采购的食物作了明确的要求和规定，特别是对于禽类的肉、蛋严格控制。学校饮用水水源达到卫生标准。

4、环境安全：学校不存在危房；活动器具、栏杆、楼道、照明等符合安全要求；没有发现教师存在体罚和变相体罚学生的行为；学校安全保卫措施得到落实；

5、活动安全：学校举办外出或群体活动制订安全预案，并严格执行审批制度；学校要求学生参加节假日、双休日的有关活动坚持了自愿的原则，保存着家长同意的有关凭证；学校作息时间调整及临时改变学生上学、放学时间，能预先告知家长。

6、身心安全：学校制定了“非典”防治的预案，学校坚持一学年对学生进行一次身体检查，并能把检查情况及时通知家长。学校设立了心理咨询室，按规定进行心理健康教育。

当然，在自查中我们也发现了一些问题。

三、存在的问题及整改措施

1、校门前有6个窨井盖被偷，在海宁卫校前即文苑南路有一个横亘在马路中央的的窨井盖缺损半块，这些给学生的交通安全带来了严重的隐患。我校早在2月初就向市规划建设局反映，后来又向海宁日报社进行了反映，海宁日报社记者王超英专门到校采访，进行报导。但问题还未解决，我校将继续反映。

2、学校基建尚未结束，在检查中发现校内道路中也有窨井盖缺损现象，已通知施工单位尽快解决。同时加强对校内基建工人的教育，防止意外事情发生。

3、学校走廊、楼梯等地砖较滑，学生在去专用教室、从操场回教室时有跑步的现象，极易发生安全事故。已要求班主任对学生加强安全教育，严禁在教室、走廊、连廊等跑步、滑行。

4、发现有部分学生的自行车没有学校停车标志，经了解，一部分学生的停车证已遗失，一部分学生的自行车在校外被盗，也有部分学生确实是没经过学校批准而私自骑车的，已会同班主任进行教育。

5、发现有部分骑车上学的同学，交通安全意识淡薄，有并驶、追逐等现象，学校将专门对骑车上学同学进行一次安全教育。

6、校内基建工人，食堂送菜人员进出校门没有下车，且车速较快，极易发生安全事故，要求保安人员严格门卫制度。

7、实验室的部份药品已过保质期，已经进行了清理。

8、学校食堂和部分购物点没有签定协议，已经进行了补签，明确了对方的职责。

安全自查报告2

学校安全问题一直是我校最为关注和重视的工作之一，也是各项工作的首要任务.我校坚持以”隐患险于明火，防范重于泰山“为指针，认真贯彻落实上级各有关要求，全面加强学校安全教育，通过齐抓共管，营造气氛，切实保障师生安全，维护正常的教育教学秩序.根据上级对关安全工作指示，我校认真学习了文件精神，对自查工作进行了部署，按通知要求逐项进行了自查，现将自查情况汇报如下:

一、组织学习，提高认识。

学校召开了安全工作专项会，明确了任务、责任，进行了细致的分工。学校还组织全体教师，召开了安全会议，结合我校的实际，讲了我们学校当前安全工作要注意的问题，提出了严格的安全工作要求，提出了“没有安全就没有一切”的工作口号，要求大家充分认识“安全高于一切”，“孩子的生命比一切更重要”的思想，指出了安全工作要深入人心，到岗尽责，安全工作不能有丝毫放松，要形成校园安全人人有责的良好工作局面。

二、加强领导，规范管理

我校十分重视“平安校园”创建工作，形成了校长总揽全局、统一协调，教师参与、密切配合的工作格局，按照上级对学校安全工作的要求，结合我校实际，制定全校教职工签订了《安全工作责任书》，制定了校园安全责任区，明确了各责任人的职责，不断规范教育教学管理、教师队伍管理及各项活动管理，并实行了安全事故责任追究制。在本次安全大检查工作中，各组织成员各负其责，各司其职。

三、认真检查，督促整改。

(一)学校及时组织相关人员，对学校涉及安全的各个方面进行排查，具体工作如下：

1、检查了教学楼内及各班教室门窗、电路及照明情况，各班教室门窗完好。

2、检查了用电、防火、防盗情况，督促教职工注意安全用电和防火安全，防盗安全。

3、检查了学校厕所、围墙、标志物、旗杆、教学楼外饰、门窗等处。经检查都完好无损，不存在安全隐患。

4、检查了教学楼内安全通道等，发现灭火器完好。疏散通道畅通。

5、教育学生杜绝吃“三无食品”。

6、对学校周边环境的情况进行摸底调查，并教育学生双休日禁止去游戏厅、网吧。

四、常规教育

1、安全教育：利用黑板报、手抄报、宣传画、班会等形式，对学生进行安全教育活动。

2、交通安全：学生使用的自行车车况良好，能经常对学生进行交通安全知识的教育。

3、环境安全：学校不存在危房；活动器具、栏杆、教室、照明等符合安全要求；没有发现教师存在体罚和变相体罚学生的行为；学校安全保卫措施得到落实；

4、学校作息时间调整及临时改变学生上学、放学时间，能预先告知家长。

五、存在的问题

1、交通安全始终是我校安全工作重点，但学校放学之后，教师无法管理学生，尽管教师反复教育学生遵守交通安全要求，但仍然有部分学生在公路上跑、穿等情况，极易造成安全事故

2、学校出大门就是254省道。上学、放学时来往的车辆很多，接送学生的家长、车辆也很多，易发生安全事故。

七、整改措施：

1、我们将继续加强以交通安全为重点的安全教育与管理，加强与家长的联系，形成教育合力，提高交通安全教育的实效性。

2、继续加强校门外流动商贩的整治工作，严禁学生课间出校门，加强食品卫生安全的教育与管理，教育学生不要购买“三无”食品。

总之，学校始终把安全工作作为首要大事高度重视，确保了师生及学校财产的安全。

安全自查报告3

为进一步加强学校的安全工作，确保学校正常的教育教学秩序和广大师生的人身安全，学校安全领导小组成员进行了认真的自查自纠，现将情况总结如下：

（一）安全工作责任的落实情况。学校成立了以周波校长为组长，刘宝安、宁守明、卓玉通、杜明德、苗红梅为成员的领导小组，建立学校安全制度和安全保卫制度，学校与教师、家长签订了安全工作目标责任书。安全领导小组成员分别对学校安全保卫、用电防火、交通安全、艺体活动、饮食安全、幼儿活动等方面进行了分工，做到了分工明确、团结协作，共同把学校的安全工作落到实处。学校还见安全工作纳入日常的管理，建立长效机制。

（二）对学生安全教育情况。学校在暑假前进行了集中安全教育，各班分成5-7个小组，小组长负责监督本村和邻村成员，班主任老师定期到村中了解情况。开学以后利用大典时间对学生进行自护自救，防火防盗的教育。存在的问题是对学生的教育不够细致，学生缺少对安全知识的总体了解。

（三）学校利用暑假期间对两座教学楼和平房进行了重新铺设楼顶防雨SPS涂料830平方米，对凹凸不平地面进行了修补，对所有的防盗门窗进行了加固。学校23间平房由于长时间得不到彻底的维修，屋顶应进行重新维修。

（四）学校的食堂进行了重新承包，对无健康证取消承包资格，对食堂重新进行了粉刷，与食堂承包人员签订了合同，明确职责和任务，禁止食堂出售过期、腐烂、三无的食品。食堂受面积的限制，学生的就餐环境进一步

优化。

（五）对于运送学生的车辆，督促办理好规定的各种营运手续，定期检查车辆车况，不允许报废车、无任何手续的车辆参加营运，不允许出现超员现象的发生。有个别车辆存在着老化的问题。

（六）学校健全了安全保卫制度，增派了夜间巡逻人员，同时在上一学期组织应急疏散演练和火灾逃生演习，各个功能用房配齐配全消防器材，进一步强化了安全意识。

（七）学校正处在县城边缘，无斑马线、警示灯，又是田镇集市的中心，商业网点、小摊小贩特别集中，对教学尚无影响，但对师生的交通安全造成威胁，同时政府出面进一步规范小商小贩经营行为。

安全自查报告4

“安全大于天，生命重如山”这是我校的一条坚定信念。学校始终把安全放在首位，坚信师生安全事关稳定大局、责任重于泰山。根据示范区安全工作文件精神，我校开展了办公室、教室以及教学设备设施等全面性的安全工作大检查。进一步贯彻了安全第一，预防为主的方针，防止安全事故的发生，全力打造平安和谐校园，营造学生健康成长的良好环境。现将我校自查结果报告如下：

一、组织学习，提高认识。

学校召开了安全工作专项会议，明确了任务、责任，进行了细致的分工，筹划了学校下一步安全工作的打算。组织全体教师，召开了安全工作紧急会议，会上，校长认真传达了会议精神，并结合我校的实际，讲了我们学校当前安全工作要注意的问题，提出了严格的安全工作要求，提出了“安全大于天，生命重如山”的工作口号，要求大家充分认识“安全高于一切”的思想，指出了安全工作要深入人心，到岗尽责，安全工作不能有丝毫放松，学校要形成校园安全人人有责，大家时时想安全，处处抓安全的良好工作局面。

二、学校有安全管理工作组织机构，工作踏实。

我校一直十分重视安全工作，长期以来形成了校领导班子总揽全局、统一协调，各部门参与、密切配合的工作格局，形成了群防群治、齐抓共管的工作合力。按照教育中心对学校安全工作的要求，结合我校实际，制定并与学校各部门、班主任、生活教师签订了《安全工作目标责任书》，明确了各责任人的职责，加大了对各部门及全体教师的安全工作的检查力度，不断规范教育教学管理、后勤管理、教师队伍管理及各项活动管理，实行了安全事故责任追究制。

三、认真检查，督促整改

(一)近日学校及时组织相关人员，按照通知要求的检查内容对学校涉及安全的各个方面进行自查。

1.学校安全管理制度建设及落实方面自查

制度是落实的保证，我校力求做到完善规章，明确岗位，职责分明，严肃纪律，责任到人。制订并不断完善了各项安全管理制度和多项应急预案，建立了安全工作档案。学校实行了领导、教师值班制度，制定了学校安全检查督导制度，通过建章立制使学校安全教育活动制度化。

2.门卫管理方面自查

我校有详细的门卫值班管理制度，对来校人员、车辆进行出入登记，落实良好；配备了警用器械，在校园内重点进行夜间巡逻；从周一到周日，天天有校级领导带班，中层领导值班，在学生就餐及入寝等易发生安全事故的重点时间段进行值班。有力的保障了校园内全天候无安全事故发生。

3.校舍安全情况自查

我校所有教学楼为新建，危墙已拆除重建，三间瓦房为危房，已封闭停止使用。教学楼楼梯设有上下楼安全提示。

4.学校周边安全情况自查

我校周边不存在网吧，报刊点，非法小卖部等能对学生造成不良影响的场所，学校周边安全状况良好。

5.学生乘车安全管理情况自查

我校不存在租用不具备校车营运资格车辆现象，同时定期组织开展以交通安全、乘车安全为主题的班会，教育学生遵守交通规则，安全乘车，平安返家。

(二)存在的问题及对策

我校大门紧邻公路，学生上下学人员较多，存在交通隐患。学校加强安全教育。

总的说来，学校无论是领导还是普通教师对安全工作重视程度较高，安全教育进行得比较扎实，安全措施也比较到位，我们在今后的工作继续努力，力求把安全工作做得尽善尽美。

安全自查报告5

“没有安全，谈何和谐，谈何教育”一所学校，只有保证师生在校的生命、生活和学习的安全，才能实现其教育功能，教育才会更有意义，更具张力。这正是我校为什么始终把安全教育当作创建文明和谐校园工作重中之中来抓的主要原因。

我校的安全工作实行学校一把手负责制，一把手作为本单位安全工作的第一责任人，亲自关注安全工作，将其摆在学校工作的重要议事日程。并成立由一把手任组长，主抓德育的副校长任副组长，大队辅导员、班主任、科任教师、生活教师集体参与的安全教育组织网络，管理渠道畅通，措施落实到位，有力地保护学校财产和师生的生命安全。

我校的安全教育工作实行“层层把关，层层负责，防范第一，定人定岗”的安全工作管理模式。由安全工作领导小组针对我校的'实际情况，逐层逐级签订责任书，明确责任范围、工作要求。我校各项安全管理工作的规章制度健全，制定学校重大安全事故应急处理预案和严格的安全奖惩制度，并且将学校每个岗位的安全责任逐条细化，分解落实到人，落实到每项工作、每个环节，使得全员具有安全防范意识，人人都是监督员，人人都有监督岗，人人知晓安全防范措施，人人了解安全防范知识，努力构建学校党政统一领导，相关部门具体负责，全体师生广泛参与和支持的安全工作格局。

近期，我校进行一次全方位的安全大检查，共发现学校存在以下几方面问题：1.专业教室部分灭火器使用超期。2.宿舍楼疏散通道标志有破损现象。3.宿舍楼电闸盒塑料盖有三个需要更换。4。学校围墙太矮。

针对问题，学校采取以下措施：

（一）完善管理制度，强化管理措施

1、值班制度。每天安排安全工作值勤人员，实行二十四小时不空岗。尤其是值班领导更要深入到学生、老师之中，及时发现问题、解决问题，确保师生在校安全。

2、课间检查制度，成立楼道、路队护导员，检查学生课间秩序，避免拥挤、踩踏现象的发生。

3、寄宿生管理制度。因为学校有部分寄宿生，我们要高度重视寄宿生的在校安全，建立严格的卫生保健制度，定期健康检查，卫生消毒，按时预防接种，做好传染病防治等工作，坚决杜绝食物中毒，水电气火等现象，保证活动器材的安全使用。

4、生活教师聘任制度。精心选择和安排政治过硬、经验丰富、身心健康的教师，对学生进行安全指导和必要的管理，确保寄宿生在校的安全。

5、门禁制度。门卫人员必须坚守岗位，不得擅自离岗，按时启闭校门，做好来客登记，禁止闲杂人员进入学校。严禁校方人员将易燃易爆危险物品带入学校，一旦发现要及时制止。

6、加强灭火器、消防栓使用制度，由专人负责定期检查，一旦发现有超期情况立即上报校领导，做到及时更换。

7、食品卫生管理制度，严把进货渠道，不购进、不加工、不食用腐烂变质、有毒、有害食物，食用工具每班用后应洗净，保持洁净，食具做到“一冲、”“二洗、”“三消毒”、“四保管”。

我校还重点强调校园中极易发生的几种安全问题，引起学生的高度重视：如注意上下楼的安全，防止碰撞、踩踏伤害事故的发生；注意活动安全，防止意外事故的发生；注意交通安全，上、下学必须要走人行道。

（二）加大教育力度，提高防范能力

我校为了进一步提高思想认识，把安全教育纳入了学校教育教学计划，拿出一定的课时，使安全教育科学化、规范化，提高学生的安全意识、培养学生的安全防范能力和应急能力。

1、利用周会课时间对学生进行专题讲座。通过一起起血的教训，引发学生深刻的思索：这些教训无论发生在谁的身上都会给受害者造成人身伤害，会给受害者家庭造成极大的损失，会给学校正常教学秩序造成混乱，会给社会造成不稳定的影响。人的生命只有一次，我们要时刻想着用安全为自己保驾护航。

2、发放《光明实验小学安全教育常识二十一问》，全校学生在班主任的带领下认真学习，掌握相关的自护自救办法，提高防范能力。同时还组织开展全校同学安全教育知识竞赛和手抄报的竞赛活动。

3、组织一、二年级学生学习自护自救知识，知道在什么情况下，怎么拨打火警119、匪警110、交通意外事故112、急救中心120。组织学生观看交通安全录像，看完以后要求各年级学生写观后感，组织学生参加《道路交通安全法》考试，以此提高学生的安全意识。

4、向家长发放《致家长的一封信》、《告学生家长书》，并通过家长会等途径向家长传递信息，提醒家长们在家里加强对孩子的安全教育。

5、严格做好传染病的预防工作。制订了突发公共卫生事件预案,成立了预防和控制工作领导小组,要求全校教职工提高认识，不得掉以轻心，利用好消毒用物品，对学生进行卫生知识的宣传教育，养成良好卫生习惯。

6.对全体寄宿生进行一次安全逃生演练，让每一名学生都知道如果发生意外情况的话，能够按照老师的指令，按照规定的路线，安全有序的撤离。

今后我们将时刻牢记“安全第一”的思想，进一步增强紧迫感和责任感，以对党和人民高度负责的精神，发扬求真务实的工作作风，采取扎实有效的工作措施，把创建安全文明和谐校园工作做深、做细、做实。让工作学习在光小的每一个人都会感到安全、温馨、幸福、快乐！

安全自查报告6

学校安全问题一直是我校最为关注和重视的工作之一，也是各项工作的首要任务。结合我校安全工作的实际情况，坚持以“隐患险于明火，防范重于泰山”为指针，在校长的带领下，于12月20日对学校安全进行了全面彻底的排查，现就我校安全自查情况书面报告如下：

（一）检查后存在的主要问题：

1、交通安全情况：由于学校东面有鲁兴路，学生上、下学存在一定安全隐患；

2、校舍、设施安全情况：

（1）学生下课在校园内的活动监管力度不够；

（4）操场上如积雪融化泥泞，学生活动受阻，容易造成学生滑倒；

（5）教室屋顶多处漏雨；

3、取暖安全情况：因条件限制，已配备煤炉，各班发煤球100块；

4、消防安全情况：学校灭火器数量不足；

5、应急值守情况：学校值班安排及记录不到位；

6、校园南面，农户危房，无人居住，屋顶瓦片、泥块松动，有脱落迹象，虽设置了警示牌，但仍存在安全隐患。

（二）整改措施：

学校安全工作事关广大师生的身体健康和亲身利益，丝毫松懈不得，对此，我们针对排查发现的问题做出如下整改措施。

1、进一步加大宣传力度，提高师生的安全防范意识，全力做好当前学校安全稳定工作，确保今后学校安全稳定。

2、针对学生上、下学存在公路安全现象，学校值班教师在各要害部位设岗巡察，发现问题及时解决，并进行交通安全专题教育。

3、针对屋顶漏雨，学校尽快维修。

4、针对学生课间监管力度不够，要求各班，天天下课有值班教师监管。

6、针对操场上积雪融化泥泞，学生活动受阻，容易造成学生滑倒，学校已安排值班教师疏导学生，注意安全。

7、针对学校灭火器数量少现象，学校争取资金尽快增加灭火器。

8、针对南面农户危房，学校近几天找人，将危险区域圈住，建隔离网，防止学生接近。

十大垃圾食品十什么 (三)

优质回答油炸类编辑

主要因素

1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)

2、含致癌物质

3、破坏维生素，使蛋白质变性

依据

烘烤油炸的食品对于人的身体健康有多大影响

据医学研究，动脉粥样硬化从7岁起就开始，而罪魁祸首就是卖当劳和KFC等油炸食品

还会发胖，还有致癌作用

卫生部日前发布公告指出，淀粉类食品在超过120℃高温的烹调下容易产生丙烯酰胺，而动物试验结果显示丙烯酰胺是一种可能致癌物。卫生部建议公众改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，以减少丙烯酰胺对人体的潜在危害。

卫生部食品污染物监测结果显示，经高温加工的淀粉类食品（如油炸薯片和油炸薯条）中丙烯酰胺含量较高，其中薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍。我国居民食用油炸食品较多，暴露量较大，长期低剂量接触，有潜在危害。

公告指出，丙烯酰胺是一种化学物质，是生产聚丙烯酰胺的原料，可用于污水净化等工业用途。职业接触人群的流行病学观察表明，长期低剂量接触丙烯酰胺者会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状，且伴有出汗、肌肉无力等末梢神经病症。尽管丙烯酰胺对人体健康的影响还有待进一步研究，但这些问题应该引起关注。人体可通过消化道、呼吸道、皮肤黏膜等多种途径接触到丙烯酰胺，因此食物被认为是人类丙烯酰胺的主要来源。

卫生部建议，公众在日常生活中应尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品；提倡合理营养，平衡膳食，改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因丙烯酰胺可能导致的健康危害。

2009年3月2日，世界卫生组织及联合国粮农组织食品添加剂联合专家委员会警告公众关注食品中的丙烯酰胺，并呼吁采取措施减少食品中的丙烯酰胺含量，确保食品的安全性。卫生部的公告就是据此发布的。

“油炸食品会致癌，学术界早就有定论。”中国癌症研究基金会专家表示，油炸、烧烤等种类食物对人体健康的危害，远远大于为人们所熟知的苏丹红。“就像吸烟一样，长期摄入油炸类食品会引发多种肿瘤病症。”

北京协和医院营养科专家告诉记者，不管丙烯酰胺对人体有多大危害，偶尔食用油炸类食品对身体的危害并不会很大，但这个过程与吸烟可能诱发肺癌一样，是一个毒性长期积蓄的过程，长期食用必将对健康造成巨大威胁。此外，油炸类食品所含热量与脂肪极高，长期摄取也会导致肥胖或一些相关疾病，如糖尿病、冠心病和高脂血症等。

2腌制类编辑

1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌

2、影响粘膜系统（对肠胃有害）

3、易得溃疡和发炎

如榨菜

常食油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者，尤其适合食用。糖尿病患者，孕妇要尽量少吃榨菜，慢性腹泻者忌食。

在肾功能衰竭又有高血钾的病人,必须戒水果和其它高钾食物,如番薯、土豆、笋、香菇、白菜、榨菜、豆类、花生和核桃等。榨菜主要含蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等。榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸，很多营养成分都是人体所必需的。低盐保健型榨菜，还有保肝减肥的作用。榨菜能开胃健脾、辛忾添精、增食助神。饮酒不适或过量时，吃一点儿榨菜，可以缓解酒醉造成的头晕、胸闷、烦躁。榨菜有“天然晕海宁”之说，晕车晕船者拈一片榨菜在嘴里慢慢咀嚼，可缓解烦闷情绪。榨菜又称“天然味精”，富含产牛鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓。

食用榨菜不可过量，因榨菜含盐量高，过多食用可使人罹患高血压，加重心脏负担，引发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水。

3加工类肉编辑

（肉干、肉松、香肠等）

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）

2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）

今时今日下，食品添加剂所带来的种种问题，大都是由于人为的不当、违规使用引起的。而食品添加剂和非法添加剂是两个不同的概念，所以“食品添加剂已经成为食品安全的最大威胁”的说法是不准确的。

中国和大多数国家一样，对食品添加剂都实行着严格的审批制度。中国已批准使用的食品添加剂有1700多种，美国有2500余种。凡是已被批准使用的，其安全性绝对没问题。往往是一些非法添加物混淆着人们的视线，如曾经发生过的“苏丹红一号事件”、“吊白块事件”与“瘦肉精事件”等，都在社会上造成了很坏的影响。这些都是由国家严禁使用的非法添加物引起的，与正常的食品添加剂并不相关。

食品添加剂的警戒标准

联合国粮农组织及世界卫生组织所属的食品添加剂专家委员会规定了一个“ADI”值，即依照人体体重，摄入一种无健康危害食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的ADI值为5毫升/公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克，也就是说一个体重40公斤的人，一天最大摄入糖精钠的允许值为200毫克。

这都是成人的规定摄入量，儿童的摄入量相对于成人而言应该更小。

日日相见的防腐剂

日常生活中，从调味品中的酱油、果酱，到各类糕点、饮料，及各种加工食物、包装食物中都少不了添加防腐剂。防腐剂可以防止食物腐败变质，有时也可以防止食物中毒之类问题的产生。这些无疑是有益于消费者健康与安全的。

防腐剂都是由人工合成的，使用不当会产生一定副作用，长期过量摄入绝对会对身体健康造成损害。如摄入过多的防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、肚痛、心跳加快等症状；重则会对胃、肝脏、肾脏造成严重危害，更会增加癌症的罹患率。

色素也有毒

色素并非非法添加物，在食品中添加色素也不是现代人的专利。在我国古代，人们就知道利用红曲色素来制造红酒。但不久前爆发的“苏丹红事件”，其恶劣的影响使人们对原本名声就不太好的色素更加产生了怀疑。当然，苏丹红其实是一种工业染料，而非可食用色素。

食用色素只要在国家许可的范围和标准内使用，就不会对健康造成危害。

但是，总是有一些不法商贩为了追逐利润而过量添加色素。消费者在选择食品时，应避免购买过分鲜艳的食品，切记不要被那艳丽的外衣所迷惑。

请注意，我国严正规定：婴幼儿食品中严禁使用任何人工合成色素。

4饼干类编辑

（不含低温烘烤和全麦饼干）

1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）

2、严重破坏维生素

3、热量过多、营养成分低

反式脂肪酸在自然食品中含量很少，人们平时食用的含有反式脂肪酸的食品，基本上来自含有人造奶油的食品。是含有氢化植物油的食品都可能含有反式脂肪酸，最常见的是烘烤食品（饼干、面包等）、沙拉酱，以及炸薯条、炸鸡块、洋葱圈等快餐食品，还有西式糕点，巧克力派，咖啡伴侣，热巧克力等。只不过反式脂肪酸的名称不一，一般都在商品包装上标注为“氢化植物油”、“植物起酥油”、“人造黄油”、“人造奶油”、“植物奶油”、“麦淇淋”、“起酥油”或“植脂末”，其中都可能含有反式脂肪酸。

为增加货架期和产品稳定性而添加氢化油的产品中都可以发现反式脂肪酸。包括薄脆饼干、焙烤食品、谷类食品、面包、快餐如法国油炸食物、炸鱼、洋葱圈、人造黄油特别是粘性人造黄油。

产品类型 反式脂肪酸百分比 来源

牛奶和奶酪 18.8% 天然

黄油 5.9% 天然

鸡蛋 9% 天然

肉和肉制品 10.3% 天然

油和脂肪 35.5% 主要来源于加氢

饼干和蛋糕 16.5% 主要来源于加氢

开胃馅饼 3.5% 主要来源于加氢

土豆片和法式炸土豆片 4.5% 主要来源于加氢

其它 4.1% 主要来源于加氢

总量 100%

而中国农业大学食品学院副教授范志红给记者发来了一份她和研究生刚刚完成的调查，调查地点是北京的几家大型超市。结果发现，很多在我们平常看来美味可口的食品都用了人造脂肪。在同一间超市，95种饼干里有36种含人造脂肪，51种蛋糕点心里有19种含人造脂肪，16种咖啡伴侣全部含人造脂肪，31种麦片里有22种含人造脂肪，面包、糖果、冰淇淋、速冻汤圆等也不能“幸免”，康师傅、旺旺、奥利奥、康元、上好佳、德芙及徐福记等著名品牌都“榜上有名”。记者发现，研究人员在蛋糕点心一类里特别注明：“名牌产品百分之百含有反式脂肪酸。”

反式脂肪酸对健康有什么危害？

长期以来，人们一直认为人造脂肪来自植物油，不会像动物脂肪那样导致肥胖，多吃无害。但是，如今的研究却让人们逐渐看清了它的真面目："安全脂肪"居然会导致心脏病和糖尿病等疾病。 反式脂肪酸以两种形式影响我们： 一种是扰乱我们所吃的食品，一种是改变我们身体正常代谢途径。

含多不饱和脂肪的红花油、玉米油、棉子油可以减低胆固醇水平，但是当氢化为反式脂肪酸时，作用恰恰相反，他们仍然不象饱和脂肪危害大，但是他们升高血液胆固醇水平。胆固醇中影响最大的是LDL（低密度脂类），或者说是坏胆固醇，它增加冠心病（CHD）的危险。高密度脂类HDL 是一种好的胆固醇，它能降低冠心病（CHD）的危险。反式脂肪酸能升高LDL（低密度脂类），降低HDL（高密度脂类），因而增加冠心病的危险性。此外，反式脂肪酸还与乳腺癌发病相关。

欧洲8个国家就联合开展了多项有关人造脂肪危害的研究。德国营养医学协会负责人安德雷·菲格教授告诉记者，研究结果显示，对于心血管疾病的发生发展，人造脂肪负有极大的责任，它导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3—5倍，甚至还会损害人们的认知功能。此外，人造脂肪还会诱发肿瘤（乳腺癌等）、哮喘、2型糖尿病、过敏等疾病，对胎儿体重、青少年发育也有不利影响。见记者"反应"不够强烈，菲格教授干脆打了这样一个比方：如果在一份看上去"大油大肉"的浓汁肉排和一盘用人造脂肪做出来的炸薯条之间进行取舍，那么选择前者更有利于健康。

脂肪酸的结构发生改变，其性质也跟着起了变化。许多人知道，含多不饱和脂肪酸的红花油、玉米油、棉子油可以降低人体血液中的胆固醇水平，但是当它们被氢化为反式脂肪酸后，作用却恰恰相反，反式脂肪酸能升高LDL（即低密度脂蛋白胆固醇，其水平升高可增加患冠心病的危险），降低HDL（即高密度脂蛋白胆固醇，其水平升高可降低患冠心病的危险），因而增加患冠心病的危险性。

欧洲8个国家联合开展的多项有关反式脂肪酸危害的研究显示，对于心血管疾病的发生发展，反式脂肪酸负有极大的责任。它导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3～5倍，甚至还会损害人的认知功能。此外，反式脂肪酸还会诱发肿瘤（乳腺癌等）、哮喘、2型糖尿病、过敏等疾病，对胎儿体重、青少年发育也有不利影响。

5汽水类编辑

1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙

2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐

比如说可乐，用某位营养大师的话来讲,可乐是用来清洁马桶的,喝可乐的坏处很多很多,有些还挺严重的.可乐是不折不扣的「毒品」：像所有汽水一样，它是百分之百非天然的怪物，其中的成份除了水之外没有一样对身体有益，反而明明有害-----一罐可乐含有七茶匙的白糖，令人发胖、蛀牙、身体变酸、脑部运作受干扰、情绪不稳定……坏处说不完。可乐含各式各样的染料和调味料，都是妨碍全身各部位功能破坏王，碳酸饮料，像汽水、可乐一类饮品，几乎不含维生素，也不含矿物质，主要成分为糖、色素、香料及碳酸水等，除含有一些热量外，可以说没有什麼营养成分。

美国哈佛大学经调查发现，经常大量饮用碳酸饮料的青少年、特别是女孩，其发生骨折的危险是其他青少年的3倍。研究人员认为，其中的原因可能在於碳酸饮料中所含磷酸成分影响了骨质沉积，从而对骨骼生长产生了副作用。碳酸饮料除了在炎热的天气时，有较好的解渴作用外，对人身体几乎没有什麼好处，多喝更有坏处

可乐的成分主要是糖浆和二氧化碳气.对身体没有营养.

常喝可乐除了会引发肥胖.还有可能导致龋齿,和骨质疏松.心脏病等。对糖尿病等现代疾病也是一个潜在的危险因素.

且不说可乐含的色素、香料、焦糖等这类添加剂对人体的不利，仅咖啡因就是一种有损健康的物质。

可乐、葡萄适等，都是香港人爱喝的饮料，但香港大学牙医学院一项调查表明，若经年累月，日喝3罐，便可能弄得齿坏牙酸。

港大牙医学院抽查市面20种纸包、罐装及瓶装含酸性及带糖分饮料，发现18种酸度偏高，可溶解保护牙齿的珐琅质，其中可乐、葡萄适的酸度更远高于指标。牙科教授指出，若日饮1升含酸性及带糖分饮料1至2年，牙齿表面的珐琅质便会被酸蚀掉。

咖啡因是一种药物，它对这中枢神经和心脏、血管有兴奋作用，它有损记忆。

另外，对儿童来说，咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕动和胃酸分泌，引起肠痉挛，常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛，长期过量摄入咖啡因则会导致慢性胃炎。咖啡因能使胃肠壁上的毛细血管扩张，刺激肾脏机能，使肾水流增加，导致小孩多尿，钙排出量随之增多，儿童的骨骼发育也会因此受到影响。同时，咖啡因还会破坏儿童体内的维生素B1，引起维生素B1缺乏症。

一罐355毫升的可乐含有咖啡因65毫克，一罐350毫升的乌龙茶含咖啡因80—120毫克，一杯即溶咖啡含咖啡因85—200毫克。正常人每日摄入咖啡因不应超过200毫克，否则便可能慢性中毒，儿童则更应该远离咖啡，尽量少喝含咖啡因的饮料。

而且可乐中的一些化学物质，如钠等，会令血压升高。专家提醒，高血压会增加人们患心脏病、中风和肾病的风险，一定不能忽视。

可乐对人体真的有害处

1，可乐含有咖啡因，长喝上瘾。

2，可乐含有碳酸，喝多了对身体不好。因为人体在弱碱性

时状态最佳。

3，没有什么蛋白质等，缺乏营养。

4，长喝会发胖，因为他含有糖。

5, 此外，还有以可乐为代表的碳酸饮料刚开始面世时，因其口感好，产生的气体能把胃里的热量带出来，给人舒适和兴奋的感觉。喝习惯后，人们就会对碳酸饮料产生一定的依赖性。实际上，碳酸饮料没有任何营养价值。

专家建议，尽量少喝碳酸饮料，尤其是儿童、妇女以及老人，最好不喝。“其实中国最好的饮料就是我们的国饮———茶，尤其是绿茶。哪怕喝白开水，也比喝碳酸饮料强。”另外，饮含咖啡因的饮料过多，会使血脂升高，容易加剧动脉硬化。高血脂、高血压患者多饮，会加速病情的恶化。对吸烟者来讲，咖啡因在尼古丁诱变物质的作用下，易使身体某些组织发生突变，甚至导致癌细胞的产生。为避免上述危害，应改变吸烟同时饮用可乐的习惯

记者获悉，世界知名的软饮料生产商可口可乐、百事等公司已于2013年1月25日达成一致协议，停止在欧洲市场上对12岁以下儿童进行饮料广告宣传。

6方便类编辑

（主要指方便面和膨化食品）

1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）

2、只有热量，没有营养

比如说方便面

方便面因为它“方便”，所以可以说他是大多数同学的必备食物，因为面具有方便、省时、经济的特点，已成为广大消费者理想的快餐食品。

早上懒得买早饭泡袋面，晚上临睡前肚子饿了泡袋面。但方便面危害多多最好少吃。让我们来看看它的“结构”。眼下，食品添加剂多达300余种，它们分别起到色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种功能，这些添加剂按规定都是可以使用的。我们偶尔吃几餐，问题不大，但是长期吃下去，就很难确保身体健康了。

这里简单列举方便面中的几种添加剂:

食盐一包方便面含盐6克，而我们每天食盐的摄取量是8克左右，所以，方便面含盐量明显偏高，吃盐过多易患高血压，且损害肾脏。

磷酸盐可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷过多，会使体内的钙无法充分利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。

油脂.方便面都用油炸过，油炸后可减去面中水分，能延长保存期。但这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”，它积存于血管或其他器官中，加速人的老化，并引起动脉硬功夫化，易导致脑溢血、心脏病、肾病等。

防氧化剂.方便面从制成到消费者手中，短的一两个月，长时达一两年，其中添加的防氧化剂和别的化学药品已经在慢慢地变质，对人全有害无益。 久吃方便面会带来危害.(1)营养不全面方便面的主要成分是面粉和油脂，此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等。有些所谓“好吃看得见”的方便面，再加一上小包干制的蔬菜小颗粒或极少量的细小肉末。并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。方便面经过油炸，原本富含的维生素B被彻底破坏了，方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量由于方便面只有主食没有菜肴，要想吃饱往往需要增加进食的数量。结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。因此，经常以方便面为食，结果必然造成脂肪量、热量的长期过多摄入，从而导致肥胖，并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。同时，由于其他营养物质的长期缺乏，又会造成人体营养不良，从而又会导致另外一系列的疾病的发生如头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏之表现，其后果是十分严重的。据有关营养学家调查证实，在长期食用方便面的人当中，有60%的人营养不良，54%的人患有缺铁性贫血，23%的人感核黄素缺乏症，16%的人缺锌，2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。(2)过氧脂质有害健康.方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂，但它只能减慢氧化，推迟酸败时间，并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分，产生过氧脂质，并有哈喇味。长期过量的过氧脂质进入人体后，对身体的重要酶系统有一定的破坏作用，还会促使人早衰。因此，方便面不宜作主餐长期食用。

方便面最好冲水后把面汤倒掉，再续上水或汤，以减少盐分和其他有害物质。最好不要把调味品全部放入，只要放一半。正常成年人每周吃1～2包并无大碍,但方便面只适于救急，一天最多吃一次，不能天天吃。

7罐头类编辑

（包括鱼肉类和水果类）

1、破坏维生素，使蛋白质变性

2、热量过多，营养成分低

含有防腐剂

为延长保存期，罐头食品在制作过程中要加入防腐剂（常用的如苯甲酸）。一般而言，罐头食品所加防腐剂经过检验对人体无毒害作用，少量短期食用是相对安全的，但是，经常食用对肝、肾均有损害。

含有添加剂

罐头中加入添加剂是为了使食品的味美，在加工过程中，罐头中加入的添加剂包括香料、色素、人工调味剂等，对小儿有害。

损失维生素

罐头加工后损失维生素C大约有10%-60%，维生素B1损失20%-80%，维生素B2与维生素PP损失不到10%，泛酸损失20%-30%，维生素A损失15%-20%。

因此，市场上的罐头类食品，在营养和卫生方面都存在一定的缺陷，不能代替新鲜的蔬菜和水果，儿童不适合大量吃罐头。

8话梅蜜饯类编辑

（果脯）

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）

2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）

果脯、话梅和蜜饯类食物 含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。

9冷冻甜品类编辑

（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）

1、含奶油极易引起肥胖

2、含糖量过高影响正餐

如果吃雪糕吃多了的话，还会对胃不好。一次性吃几根或几盒那么会影响人体内部运动的流程，引起拉肚子……

10烧烤类编辑

1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）

2、1只烤鸡腿=60支烟毒性

3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）

日前，世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品，称吃烧烤等同吸烟毒性。

美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。世卫组织称吃烧烤危害等同吸烟1只烤鸡腿=60支香烟

美国一家研究中心的报告称，常吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。专家解释说，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。

对于烧烤食品的“毒性”，北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任郝凤桐向记者分析说，因为这类食物所含的脂肪高、热量高，而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。油在高温作用下会产生化学结构的改变，可能对人的健康有不利影响。

诱发胃癌、肠癌

专家解释说，人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。

同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节，如果腌制时间过长，就容易产生亚硝胺。

影响青少年视力

此外，据年美国一项权威研究结果显示，食用过多的烧煮熏烤太过的肉食将受到寄生虫等疾病的威胁，甚至严重影响青少年的视力，造成眼睛近视。

油炸也有危害

除了烧烤食品，经过多次使用的高温植物油、油炸过火的食品都会产生苯并芘。今天上午，本市的营养专家发出警告，油炸食品对身体健康的危害不容忽视。

据北京医院营养科主管营养师杨子艳大夫介绍，医生之所以不提倡食用油炸食品，主要是因为油在高温作用下会分解出一种叫做丙烯酰胺的物质，丙烯酰胺是富含碳水化合物的食品经过高温煎炸后所产生的，它可以诱发良性或恶性肿瘤。同时，人体摄入的油过多，容易发胖，从而导致高血压、糖尿病、心血管等疾病。

烧烤食物的危害主要有以下几个方面

减少了蛋白质的利用率

肉类在烤炉上烧烤，维生素和氨基酸遭到破坏，蛋白质发生变性，严重影响这些营养的摄入。

隐藏着致癌物质

肉类中的核酸在“梅拉德”反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。

容易感染寄生虫

烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，若是不合格的肉，食者可能会感染上寄生虫，埋下隐患。

经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之孜然、胡椒、辣椒等调味品都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡

人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。酷斯法关于海宁食物中毒介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。

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