吃土豆中毒了能自愈吗:吃土豆中毒多久能自愈

2024-10-04 13:35 分类：毒品犯罪阅读：

吃土豆中毒多久能自愈 (一)

优质回答如果土豆中毒的话大概一两天能自愈。

你说的症状有可能是食物中毒的症状，也有可能是凉到了胃引起的呕吐，原因有很多。

建议先去医院做个抽血检查看看是什么原因，吃了发了芽的土豆是很容易引起这种症状的，这个天气隔一晚是没有多大的问题的。

土豆中含有一种叫“龙葵碱”的毒素，一般成熟土豆的龙葵碱含量很少，不会引起中毒。但皮肉青紫发绿不成熟或发芽的土豆中，尤其在发芽的部位毒素含量高，吃了就容易引起中毒。

土豆中毒的症状一般是舌喉麻痹、胃部灼痛及恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。其实即使削去长芽，也还是会有食物中毒的危险。

专家介绍，想要土豆不发芽，一般应将买来的土豆散放在阴凉的地方晾几天，直到把外皮晾干，千万不可将土豆放在阳光下暴晒，否则土豆皮变绿就不能食用了。

最后应把土豆用通风的袋子装起来放在干燥处，另外要定期翻动、检查。

吃土豆中毒的解决方法：

1、催吐洗胃龙葵素中毒需及时进行毒素排除，在急性中毒时期可用筷子或勺子刺激咽喉部，催促呕吐，再喝食醋水洗胃，反复多次可清出毒素，能缓解症状。

2、误食发芽土豆中毒，在进行催吐洗胃之后可大量的食用糖水、1%鞣酸液、浓茶、食醋、硫酸钠以及硫酸镁等用以解毒。

吃土豆中毒的预防方法：

1、正常的土豆中龙葵素的含量不高，食用不会出现中毒现象，而发芽后的土豆中龙葵素的含量较高，因此，坚决不吃发芽土豆可有效预防中毒。

2、发芽的土豆中龙葵素都聚集在嫩芽及其根部，若是需食用可挖去发芽部位，将土豆切片用冷水浸泡30分钟，在经过烹饪之后方可食用。

3、不熟不要吃。土豆的薯块中，含有一种叫做龙葵素的有毒蛋白质，吃太多生土豆的话，可使人体血液中红血球凝集起来，还会引起恶心、呕吐、腹泻。

人民网--食用发芽土豆母女双双中毒

优质回答土豆的毒素主要是龙葵素。龙葵素有时含量太高，不好控制，特别是在皮青的和发芽的土豆中，龙葵素的含量很高，极易中毒。土豆中每百克含17～19.7毫克龙葵素，阳光曝晒后可增加到30～40毫克，发芽后更多。它的毒性大，一般成年人食用200毫克龙葵素，就会引起中毒。

龙葵素中毒，会出现恶心呕吐，舌头发麻，咽喉灼痛，脑充血，水肿，红细胞破坏，胃肠粘膜和眼结膜发炎，腹痛腹泻，发热头痛，呼吸困难，抽搐，昏迷等症状。

1要催吐，洗胃，吃泻药，把胃肠里的毒素尽快排出来，适当休息。

2无特效解毒，重者住院治疗。

生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解吃土豆中毒了能自愈吗的其他信息，可以点击酷斯法其他栏目。