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结束了贵州茶叶没有中国驰名商标~翠芽的湄潭翠芽

2024-09-21 22:40 分类:知识产权 阅读:
 

翠芽的湄潭翠芽 (一)

翠芽的湄潭翠芽

贡献者回答湄潭翠芽是于上世纪90年代中期研制成功的创新名茶。是“湄江翠片”的延续和发展,湄潭翠芽已被县茶业协会确认为湄潭扁形绿茶的统一品牌,湄潭茶业协会为其申请了贵州省茶叶地方标准,由协会统一生产标准、统一管理。湄潭县人民政府已于2006年底责成县茶协申请了“湄潭翠芽”的证明商标,为全县公共资源。

2011年底,国家工商总局商标局向社会公布了新近认定的2011年中国驰名商标名单,由贵州湄潭县茶业协会申报的“湄潭翠芽”名列其中,这是贵州首个茶叶商标获此殊荣。贵州绿茶品牌发展促进会秘书长徐嘉民说到:“湄潭翠芽获得中国驰名商标,对贵州茶叶的品牌发展有着十分积极的意义,不仅结束了贵州茶叶没有中国驰名商标历史,更是贵州茶叶产业发展壮大的一个见证,增强了贵州打造中国茶业强省的信心和决心。”

湄潭种茶历史悠久。唐朝陆羽在世界第一部茶叶专着《茶经》中,就有湄潭不仅能产茶,而且茶味很美的论述。宋代则有以茶叶为上贡的记载。如今的湄潭,拥有全国闻名的大型茶场和星罗棋布的农村茶园。有创建于三十年代末的贵州省茶叶研究所

品质特征

外形扁平光滑,形似葵花子状,色泽翠绿,埋毫不露;香气醇郁,清芳悦鼻,汤色清澈明亮,滋味醇厚鲜爽,回味甘爽持久,叶底鲜活明亮。

产业发展

湄江茶是肩形高级绿茶,有40年历史。早在抗日战争时期,设于湄潭境内的中农所相茶试验场,以湄潭苔茶群体品种为原料,仿照龙井工艺试制而成。1954年将湄江河名与茶名融在一起正式定名。江河美,茶叶香,更加令人神往。湄江茶虽与龙井工艺相似,但由于所用湄潭苦茶品种生长旺盛,节间较长,叶质肥嫩,芽叶肥壮,采摘细嫩匀齐,经过摊晾的鲜叶按杀青、摊晾、二炒、再摊晾,而后低温烘干的工序,手工操作,制作精湛,茶叶品质别具一格。冲泡后一片片扁平秀直的茶条,顷刻变成一朵朵、一芽一叶的小花在杯中怒放,散发出一股股清香嫩爽的茶香。它既是一种高雅的艺术珍品,又给人们以美的享受。湄江茶因能与狮峰极品龙井媲美而畅销省内外。

湄江茶是茶中佳品,适合买回家馈赠亲。

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