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• 1、土豆中毒怎么办？
• 2、马铃薯中毒以后，吃啥好？

土豆中毒怎么办？ (一)

贡献者回答土豆在发芽的时候会产生毒素，土豆在没有发芽的时候含有龙葵素这种毒素只有不到0.1%，而发了芽之后的土豆中含有的龙葵素则可达0.5%，如果误食了这样的土豆则会导致食物中毒症状，轻重程度不一，严重的还会导致心脏衰竭等症，需小心注意。

吃土豆出现中毒症状的时候应及时采取急救措施，可以在食用之后立即催吐，进行洗胃或者是导泻。催吐可以使用筷子刺激咽部，中毒后应多喝白开水或者是糖水。也可以服用1%的鞣酸液、浓茶或者是醋，以此来将土豆含有的毒素龙葵素分解掉，起到解毒的作用。

除了服用这些东西之外，还可以服用硫酸钠、硫酸镁，大约15到20克即可，以此来导泻。如果有条件，可以进行5%葡萄糖液的点滴注射，如果有腹痛的症状可以进行肌肉注射阿托品。

马铃薯中毒以后，吃啥好？ (二)

贡献者回答1、中毒后立即用浓茶或１：５０００高锰酸钾溶液催吐洗胃。 2、马铃薯中毒绝大部分均发生在春季及夏初季节，原因是春季潮湿温暖， 对马铃薯保管不好，易引起发芽。因此，要加强对马铃薯的保管，防止发芽是预防中毒的根本保证。 3、家中若有发芽马铃薯，食用时应削掉生芽的部位，将削好的马铃薯放于冷水中浸泡半小时，使残余毒素溶于水。对生芽过多或皮肉已青紫者，不能再食用。下锅炒马铃薯时放一点醋，可加速毒素的破坏，防止中毒的发生。 4、最好去看医生。

看完本文，相信你已经对马铃薯轻微中毒如何化解有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试酷斯法推荐的方法去处理。

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自愿戒毒