本文目录

• 1、食品安全有哪些问题
• 2、中国的食品安全问题事件有哪些？
• 3、厦门上百学生吃面包得肠炎是怎么回事？
• 4、陈正平伏法记：在店里投老鼠药，致百人食物中毒、42人死亡，后来怎样了？

食品安全有哪些问题 (一)

优质回答中国的食品安全问题事件有哪些？

1、双汇火腿肠瘦肉精事件瘦肉精在动物内脏残留较多，尤其是肝脏，如果摄入过多会

引起中毒，头晕、恶心、手抖等症状。“瘦肉精”会诱发恶性肿瘤

2、河南南阳毒韭菜事件：罪魁祸首:残余农药(磷)严重超标，绿油油的韭菜却让4个家

庭的10口人住进了医院

3、甘肃平凉牛奶亚硝酸盐中毒事件：高浓度亚硝酸盐致三名婴儿死亡

4、假牛肉：多地曝用牛肉膏让猪肉变牛肉多吃致癌

5、北京市场黑芝麻浸泡成“墨汁”疑染色

6、青岛福尔马林浸泡小银鱼事件食用这种小银鱼后会造成消化道灼伤，严重的可以导

致消化道穿孔，甚至休克。特别是长期接触甲醛会导致植物神经紊乱，生殖能力缺失，甚至是白血病

7、上海染色馒头事件企业在馒头生产过程中违法添加色素，将白面“染”成黄澄澄的玉米

面馒头，并销售给多家超市

8、沈阳毒豆芽事件长期使用非食品添加剂生产豆芽并销售

9、宜昌毒生姜事件不良商贩将品相不好的生姜用水浸泡后，使用有毒化工原料硫磺进行

熏制，熏过的"毒生姜"与正常的生姜相比，看起来更水嫩，颜色更黄亮，就像刚采摘的一样

10、到期面包回炉再造热卖甜心客面包店大量到期产品回收后再用 11、合肥染色蛋糕事件

12、北京多家影院爆米花桶被曝或含荧光增白剂 存致癌因素

13、陕西榆林学生奶中毒事件2011年4月22日榆阳区鱼河镇中心小学部分小学生吃

过早餐后出现集体不适症状，其中16人有发烧、肚痛、腹泻等疑似食物中毒症状。先后共有251名学生被送往医院治疗。

14、广东中山查获1325公斤“墨汁粉条”

15、重庆一公司购26吨三聚氰胺奶粉生产雪糕被查获 16、广州市场现“染色紫菜” 浸泡多次仍掉色 17、珍珠奶茶 吃珍珠等于吃塑料

18、三鹿毒奶粉事件(含三聚氰胺) 2008年9月爆料了震惊全国的河北三鹿集团婴幼儿

奶粉事件，三鹿奶粉之所以使6200多名婴幼儿患病，主要是有人往奶粉里掺加了化工原料三聚氰胺。涉嫌犯罪的正定县耿氏兄弟，已被检察机关批准逮捕。

19、台湾塑化剂事件近日，台湾首次发现不良厂商在食品添加物“起云剂”中，违法添

加有毒塑化剂。有关部门确认，多家知名运动饮料及果汁、酵素饮品已遭污染。台塑化剂污染产品近500项。

20、江苏无锡太湖蓝藻事件和武汉东湖死鱼事件：它属于环境问题，既是环境污染，

也是生态破坏 。

21、海南的毒缸豆查出海南豇豆含禁用农药水胺硫磷

还有苏丹红鸭蛋、孔雀绿鱼虾、、甲醛奶糖、带花黄瓜、爆炸西瓜、地沟油、染色花椒、墨汁石蜡红薯粉、漂白大米、面粉增白剂、下水道小龙虾、双氧水凤爪、避孕药养黄鳝、激素染色草莓、大肠杆菌超标青团、农药残留含敌敌畏、麻辣海带丝用苯甲酸防腐、毒竹笋焦亚硫酸钠超标至少144倍„„

中国的食品安全问题事件有哪些？ (二)

优质回答中国的食品安全事件主要有：苏丹红鸭蛋、孔雀绿鱼虾、三聚氰胺奶粉及牛奶、甲醛奶糖、带花黄瓜、爆炸西瓜、地沟油、染色花椒、墨汁石蜡红薯粉、瘦肉精、假牛肉（用牛肉膏让猪肉变牛肉），河南南阳毒韭菜、青岛福尔马林浸泡小银鱼、染色馒头、沈阳毒豆芽、

宜昌毒生姜、合肥染色蛋糕、北京多家影院爆米花桶含荧光增白剂、海南的毒缸豆、陕西榆林学生奶中毒、广东中山查获1325公斤“墨汁粉条” 、重庆一公司购26吨三聚氰胺奶粉生产雪糕、

广州市场现“染色紫菜” 、台湾塑化剂有毒食品，到期面包回炉再造热卖、漂白大米、面粉增白剂、下水道小龙虾、双氧水凤爪、避孕药养黄鳝、激素染色草莓、大肠杆菌超标青团、农药残留含敌敌畏、麻辣海带丝用苯甲酸防腐、毒竹笋焦亚硫酸钠超标至少144倍等。

拓展资料：

关于食品安全事件的谣言：

涂蜡蛇果：蛇果表面全部是蜡，并且可被打火机点燃。文章还配有图片，图片中，一名所谓的“消费者”一手拿着红色蛇果，另一手握着小刀置于蛇果表面，而在蛇果的表皮上则是满满一层白色蜡状物质。文章还这样告诫读者：“记住吃苹果削皮，否则您吃到肚子里的不是营养，而是满嘴的蜡！”

辟谣：这是一个2012年的“陈年”谣言。苹果外面涂的是食用果蜡，涂蜡本来就是为了保持水果新鲜度而采用的常用方法，不仅从外国进口的蛇果会被打蜡，那些非本地出产需长途运输的也都会被打蜡。据悉，这类蜡是从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取出来的，对人体无害，其作用主要是保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。

“胭脂虫”染色饮料：这则谣言最早出现于2012年，近日又被这篇文章“旧饭重炒”。文中声称星巴克咖啡店被爆出使用压碎的“胭脂虫”尸体作为添加色素为其草莓口味星冰乐染色。文章还将星巴克饮料与胭脂虫尸体的图片放在一起，引人猜想。

辟谣：星巴克的确使用过一段时间胭脂虫红，在被指出后已改用番茄红素，但星巴克停止使用这类天然色素并不是因为其安全问题。胭脂虫红是唯一一种品质优良的纯天然、无任何毒副作用的动物色素，也是我国认可的食品添加剂。但由于国内产量较为稀少，该产品主要依靠进口，因此相对昂贵，价格在每千克2600元左右。

“毒饮料”果粒橙：“果粒橙也出事了”，看到这类标题，您是否感到眼熟？文中提到可口可乐公司承认旗下果粒橙饮料含有美国禁用农药“多菌灵”，浓度虽未超标，但专家指出多菌灵可致脑麻痹、肝肿瘤。原文甚至搬出香港食物环境卫生署、香港中文大学等行政部门与高校名称吸引大众眼球。

辟谣：这依然是一个“陈年”谣言。可口可乐曾主动向FDA报告旗下产品果粒橙的巴西产地原材料检测出多菌灵，经过美国食品药品管理局与美国环境保护局的评估，确认其使用产自巴西橙汁的饮料是安全的。多菌灵在欧盟和橙汁原料产地巴西是允许使用的，欧盟限量200ppb，这次检出浓度为35ppb，对人体是完全无害的。在中国，经国家食品质量监督检验中心检测，结果为多菌灵成分“未检出”，因此消费者无需对市场上的果粒橙产品担心。

兰州“砷”拉面：“兰州拉面”也未能在此文中逃过“被黑”的命运，并且一“黑”则黑一片。文章称：“所有兰州拉面馆都在使用让面粉更有弹性的拉面剂，其主要成分是蓬灰，含有大量致癌物质砷。”

辟谣：该谣言最早出现在2013年。兰州牛肉面传统工艺讲究“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”。其中，“灰”就指蓬灰，加入后可使拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。后来，该工艺被拉面剂替代，就是对蓬灰进行提纯，摒除有害物质。目前兰州市场使用的是由兰大、交大及相关企业研制的拉面剂，已通过有关安全认证。

黄瓜“避孕”：“绝育黄瓜：被涂避孕药吃了会绝育”，称市场上卖的头顶鲜花的黄瓜都是用避孕药、雌激素涂抹的黄瓜，人吃后会出现不孕不育甚至绝育等可怕后果。

辟谣：这个“陈年”谣言可以追溯到2011年。人们常说的避孕药主要成分为动物激素，对植物性的黄瓜生长发育没有任何作用。黄瓜上使用的植物生长调节剂能促进黄瓜生长发育，具有激素作用，而避孕药中也含有激素，经过不实传播，就产生了黄瓜使用避孕药的谣言。

警惕这些重出江湖的陈年谣言——人民网

厦门上百学生吃面包得肠炎是怎么回事？ (三)

优质回答5月18日是星期四，厦门市前埔南区小学三年级的黄同学却没有去上学。“我儿子从5月11日凌晨开始发烧，后来发展到上吐下泻。12日住院治疗后，一天腹泻多达27次。经取样检查，医生诊断他得了都柏林沙门菌肠炎。16日出院后就呆在家里养病。”这名同学的母亲黄女士怀疑孩子患病与吃了学校课间餐供应的面包有关。

黄女士告诉中国青年报·中青在线记者，她儿子所在的学校有上百名学生在同一时间得了类似的病。

据厦门市卫生计生委5月12日给上级的一份报告称：“截至5月12日17时，前埔南小学累计病例为189例。临床表现以发热、腹泻症状为主。初步判断这是一起疑似沙门氏菌引起的聚集性疫情。”

今天凌晨，厦门网刊载的一则官方消息披露，5月11日、12日，该市几所小学部分学生出现发热、腹泻等症状。目前，事态已得到控制，绝大部分学生已康复。“经检验，部分学生患病与食用胜福兴日式奶油面包有关”。

据悉，目前厦门地区有60％的学校课间餐由涉事企业胜福兴食品（厦门）有限公司供应。该公司5月16日发布的《关于这次厦门几家学校出现疑似中毒事件的说明》承认：“自11日以来，部分学生出现了疑似食用胜福兴面包导致头晕、头痛、喉咙痛、腹泻、发热、呕吐症状。”

胜福兴食品（厦门）有限公司是一家台湾与境内合资的企业，主营面包、蛋糕、干点等，其数十家门店分布在厦门市区。昨天，有学生家长在微博上贴出该企业位于厦门湖里区永嘉新工业区E栋的厂房照片，照片显示楼房外观破旧，周边垃圾成堆。有网友评论说：“如此脏乱差的环境，能生产出合格安全的产品？这样的工厂是如何被列入校方采购名单的？”

记者今天上午特地前往该企业所在地探访，发现工厂大门紧闭，厂房外墙又破又脏，个别窗户玻璃破碎。与这家食品企业相邻的两家电气、印刷类企业正敞开大门生产，空气中散发着异味。

官方消息证实，当地市场监督管理部门已责令涉事企业停止生产销售，“追查涉嫌问题产品去向，下架、召回类似产品，对同类产品进行抽样检验，对涉事企业立案，依法严肃查处”。当天下午，记者来到厦门市市场监督管理局采访，巧遇正在该局调研的厦门市副市长韩景义，他表示要进一步采取措施，加强对食品安全生产的监督管理。

记者从厦门市思明区教育局了解到，与学生饮用奶入校须经厦门市统一招标不同，作为饮用奶配餐的面包则是由各校自行决定。厦门市政府办公厅去年3月发布的《学校食堂食品安全管理责任规定》第七条明确要求，“学校统一为学生、教职工订餐的，应当选择具有集体用餐配送资质的餐饮服务提供者，并对供餐单位的食品安全条件、供餐能力、运输车辆以及食品安全管理机构、人员配备和职责履行情况等进行实地考察，确保餐食安全。统一订餐的学校应当按照要求对订购的食品逐批进行查验，索取有关凭证，建立台账，做好记录。”

记者联系了思明区两所存在学生食品安全问题的学校，问及他们为何订购胜福兴面包，是否对该企业进行过实地考察，学校相关负责人均拒绝回答。

不过，厦门市海沧区教育局5月15日给各校的紧急通知指出，涉事学校在食品安全管理上存在以下重大安全隐患：“一是食品进货台账缺失；二是48小时留样制度未执行”。

据此间媒体报道，当地教育部门已责令学校停止订购胜福兴食品。

陈正平伏法记：在店里投老鼠药，致百人食物中毒、42人死亡，后来怎样了？ (四)

优质回答2002年，南京发生了一起巨大的中毒事件。有人将500克的鼠药粉和12剂的鼠药放入竞争对手的食品原料中，然后制成大量的烤蛋糕出售。结果，42人死于食物中毒。

在南京江宁，有两个人，一个叫陈正平，一个叫陈宗武，他们都是卖早餐的，而且两家店离得很近。他们都姓陈，但他们不是亲戚;他们只是碰巧是同性而已。

2002年8月23日，陈正平到一家商店买鼠药，放在家里。他没有马上去陈宗武的早餐店给他下毒，而是等到9月13日。最后，趁陈宗武不在店里的时候，偷偷把老鼠药放进早餐用的面粉里。

陈宗武不知道这件事，于是第二天早上，陈宗武像往常一样用面粉做早餐卖给顾客，致使42人中毒身亡。

有一个老妇人每天都从陈宗武的店里批发煎饼。那天，像往常一样，她把煎饼放在篮子里，然后去村里卖。结果，村里的四个孩子都吃了煎饼，但他们都买不起。唐山中学门口的小店也天天从陈宗武店批发煎饼，结果当天买的煎饼吃了30多名学生口吐白沫，送去急救;工地上有工人一个接一个吃煎饼摔倒了。

这下大家也突然意识到烧饼有毒了，业内人士大喊，烧饼有毒。城里几乎所有的救护车都出动了。

当时，300多名食物中毒患者来到江宁区唐山市医院。没有足够的床位，一些病人不得不躺在过道上。而军区总医院接收的患者最多，第一批送去的20名吸毒者全部死亡，医生非常绝望。

中毒后的最大反应抽搐,尽管许多患者洗胃,但毒素扩散到肝脏,人们仍然有无法控制的抽搐,很难过,有些病人抽搐使整个床在剧烈颤抖,有些病人不能呼吸反复和死亡,甚至咬掉自己的舌头。在整个中毒事件中，经过医院的全面治疗，42人死亡。

同一天，300多人因食物中毒。当地警方高度重视这起食物中毒事件，迅速锁定了目标。他们找到了陈宗武的早餐店，把食物带回去测试。陈宗武没有犯罪，生意很好，他没有理由砸毁他的招牌，于是警察从陈宗武身边的人下手，很快找到了陈正平。

这时，陈正平已经收拾好行李，上了去郑州的火车。南京警方下令在全国范围内逮捕陈某，郑州警方很快找到了陈某，并将其送入拘留所。9月16日，南京警方将陈某从郑州押送回国。经审讯，证实陈某投毒。

最后，凶手陈正平也受到应有的惩罚，被执行死刑，结束了年轻的生命。

陈正平看起来很普通。据房东说，陈正平从不拖欠房租，每天从早到晚开门做生意。

他的早餐店主要卖煎饼和饺子，而陈宗武的早餐店主要卖烤饼。商业上几乎没有冲突。两人是私人朋友，经常一起打麻将。过去他生意不好的时候，陈泽民曾帮助过他，但陈泽民的妻子经常在牌桌上羞辱他。

不管是长期的私通还是嫉妒，陈正平的心理失衡导致了他的恶性犯罪。这么多人吃煎饼，难道他不知道老鼠药造成的后果吗难道他不知道老鼠药会杀死死人吗一旦你自私了，你就真的看不到别人了。

事业上的失败是很正常的，但生活中的失败是惊人的。不要让无辜的人因为你自己的矛盾而受苦。这应该是一种尝试。

相信关于网红糕点食物中毒的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击酷斯法的其他栏目。

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