本文目录

• 1、一家聚餐7人死亡，其死亡原因是什么？
• 2、黑龙江一家9口聚餐后7人死亡？
• 3、9人聚餐吃自制酸汤子7人死亡，这个酸汤子为何有毒？

一家聚餐7人死亡，其死亡原因是什么？ (一)

最佳答案这是一件非常可悲的事情，一家人聚餐，7人死亡，现在还有两个人在抢救，不知结果如何。经过调查，排除了人为投毒的可能性，通过食用的食物中检测出黄曲霉素严重超标，据说全家人聚会吃了自制的酸汤子，就是这东西引起的中毒，因为它已经在冰箱里存放了一年了。

鸡西鸡东县一户王姓居民聚餐7人死亡，2人抢救中，竟然是因为酸汤子中毒

9个人一起在家里聚餐，本来以为是好事，没想到聚餐结束后，7人就死亡了，其余两个人还在抢救中。据当地有关部门调查后给出结论，这不是人为投毒。医院给出了结论，这是黄曲霉素中毒导致的。医生说黄曲霉素具有很强的致癌物质，谷物和坚果里就容易产生黄曲霉素，所以大家在品尝到有不好的味道时，一定要及时终止，不要再吃了，以防中毒了，影响了身体健康。酸汤子就是玉米面发酵而成的，所食用的玉米面在冰箱里已经冷冻一年了，食品即使冷冻，也不是没有细菌的。

酸汤子这种食物一定要谨慎食用

我所在的城市之前也曾经发生过因为酸汤子中毒的事件，因为酸汤子这种特色小吃，是用玉米面发酵而成，所以玉米面在加工，发酵，制作的过程中，如果出现了细菌感染等原因，都会引发食物中毒。这种情况是很严重的，一定要谨慎对待，有些老年人喜欢吃这一口，还有很多人有吃剩饭剩菜的行为，剩饭剩菜如果存放时间长了，里面就会产生黄曲霉素，就会对身体健康产生威胁，我们日常一定要严防入口的食物。如果觉得变了味道，就彻底放弃吧，不要再食用了。

勤俭节约是美德，但是也不能因小失大，否则最终受伤害的还是我们自己啊。鸡西这家人的悲剧就该给我们提醒，引起大家的重视。

黑龙江一家9口聚餐后7人死亡？ (二)

最佳答案是的，10月5日，黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王某及其亲属9人在家中聚餐，其间共同食用了自制酸汤子（用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食）后，目前已有7人经救治无效死亡，2人仍在抢救。

据调查，一家9人食用的酸汤子食材已在冰箱冷冻一年，疑似该食材引发食物中毒。经当地公安机关刑事技术部门现场提取物检测，未查出氰化物（剧毒类）、有机磷类（农药类）、呋喃丹类（氨基甲酸酯类内吸性广谱杀虫剂）、安定类（催眠）、毒鼠强（鼠药类）等有毒物质，排除人为投毒可能。

经医院化验检测，食物中黄曲霉素严重超标，初步判定为黄曲霉素中毒。

扩展资料

黄曲霉毒素280℃的高温才能杀灭：

据统计，在我国，玉米是黄曲霉素污染最为严重的粮食品种之一，污染率高达70.27%，污染含量高达1098.36μg/kg；花生受黄曲霉素污染也非常严重，检出率为24.24%，最高含量437.09μg/kg。

黄曲霉毒素对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。当人体摄入量大时，可发生急性中毒，出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。当微量持续摄入，可造成慢性中毒，生长障碍，引起纤维性病变，致使纤维组织增生。

要命的是，黄曲霉素280℃的高温才能杀灭，所以发霉的玉米、花生就算用开水煮，也无法杀灭毒素。

9人聚餐吃自制酸汤子7人死亡，这个酸汤子为何有毒？ (三)

最佳答案这九人食用的酸汤子之所以会导致他们其中七人中毒身亡，其原因在于他们所食用的酸汤子并不“新鲜”而是已经在冰箱里放置了长达一年左右的时间，故而他们所食用的酸汤子中黄曲霉素含量颇高，从而导致他们在食用了该酸汤子之后便中毒身亡。这起酸汤子中毒事件发生于黑龙江一处名为鸡东县的地方，发生事件则是这个月的五号。

据相关新闻报道可知，五号当天这九人所属家庭进行了一次家庭聚餐，参与此次聚餐的共有十二人。聚餐开始之后该家庭拿出已经在冰箱存放了一年左右的酸汤子进行食用，但是其中有三名年轻人因不喜该酸汤子的味道而未食用，其余九名年纪稍长的成员则都食用了该酸汤子。当天中午食用了酸汤子的九人相继出现身体不适症状，最后这九人中的七人先后身故。

这起酸汤子中毒事件曝光之后也是引发了众多关注，经调查之后相关部门也是第一时间公布调查结果，并根据现场未查到有毒物质这一事实排除人为投毒的可能。除此之外，医院方面也对酸汤子进行了化验检测，最后得出酸汤子所含黄霉素含量过高的结论。结合这些调查结果可以得出，这九人之所以会出现身体不适是因为他们所食用的酸汤子因长期放置而产生了大量黄霉素，以至于他们在摄入该酸汤子之后发生黄霉素中毒现象。

很多人在关注这起中毒事件的同时也很疑惑酸汤子究竟是什么东西。酸汤子其实是一种以玉米为原材料制作而成的一种面食，在东北地区十分流行。酸汤子的制作方法为先将玉米碾碎，再将玉米粒浸泡于冷水之中使其自然发酵，待发酵一段时间之后玉米粒便会产生些许酸味。这之后再将发酵之后的玉米粒水磨成糊，然后将该糊糊稍微挤干之后便可放入冰箱冷藏以防止其变质。

接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。酷斯法关于食物中毒事件7人死亡就整理到这了。

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